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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
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  • 奈曼文化史

    ¥74.1(3.4折)定价:¥218.0

    奈曼文化是一种特殊的文化,是中华文明中一朵鲜艳的奇葩。她由奈曼部落文化和奈曼旗地域文化组成。奈曼部落文化起源于遥远的黠戛斯—吉尔吉斯文化,在漫长的历史巨流中,不断吸纳新生血液,凝成了今日的奈曼文化...

  • 从浩特至浩特:内蒙古牧区居住空间与城镇化研究

    额尔德木图  /  2022-05-01  /  中国社会科学出版社
    ¥90.9(7.7折)定价:¥118.0

    本书以内蒙古自治区中部一片边境牧区(4个边境苏木的6个嘎查)及其周边的城镇群(3个城镇)作为研究区域,以1949年至今牧区城乡空间的规划与建构历程作为叙述背景,以牧区居住空间的总体结构与各层级之变迁过程作为主线,探讨国家与居住者群体在不同层面进行的居住空间调整实践及区域城镇化发展过程,并基于研究提出牧区新型城镇化的路径模式。本书尝试性地整合空间与建筑的人类学理论、新马克思主义社会空间理论及建筑现象学理论,试图建构一种适于牧区居住空间结

  • 骆驼乳品学

    吉日木图,伊丽  /  2021-12-01  /  中国农业出版社
    ¥79.0(5.2折)定价:¥152.0

    本书内容涵盖驼乳的化学组成及理化性质,骆驼乳腺组织结构与泌乳特点、泌乳期、泌乳量及影响因素,驼乳加工处理与品质特性、驼乳医用价值、驼乳产品分类和加工工艺。同时,阐述了驼乳产品的国内外发展现状及面临的挑战。重点介绍了骆驼泌乳的特点、驼乳的营养组分及其理化特性、不同加工处理对驼乳品质的影响、驼乳在各类疾病中的应用成果,为今后高效利用我国丰富的骆驼资源、提升驼乳制品附加值提供工艺参数及理论依据。全书写作内容翔实,数据科学,是了解驼乳特性、驼

五星书

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